COMPLICE DE TOUS LES INSTANTS

Les charcuteries à tartiner : pâté de campagne, pâté de foie, rillettes, foie gras...
Des charcuteries en bouchées : pâté croûte ou saucisson brioché cocktail

Garder la ligne en se faisant plaisir...

Les charcuteries contiennent moins de 20 % de matières grasses

•  Jambon cuit, jambonneau, tripes : moins de 5 %
•  Fromage de tête, tête roulée : Entre 10 et 15 %
•  Jambons secs, andouillettes : entre 15 et 20 %

Exemple : Une tartine de rillettes = 350 kcal/ 100 g
                  Un croissant = 410 kcal/ 100 g

Et pour profiter de tous les bénéfices nutritionnels, consommez vos charcuteries avec des fruits et des légumes...

•  Jambon cuit et ananas, figues, mangue, orange ou banane
•  Jambon sec et pruneaux, figues
•  Terrines et griottes
•  Boudin noir, pommes ou confiture d'oignons
•  Velouté d'asperges et lardons
•  Merguez et purée de carottes, pois

Consultez [section=2], nos recettes,
également sur : www.leporc.com , www.charcutiers-traiteurs.com ,  www.mangerbouger.fr