Traiteur Vernay

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Notre activité

L'empreinte de la vraie charcuterie artisanale depuis 1855

Carte festive

Une charcuterie traditionnelle depuis 1855

  • pâté croûte
  • jambon supérieur
  • pâté à l'ancienne
  • saucisson sec
  • à cuire
  • tête roulée
  • poitrine et coty cuits
  • boudin à la crême
 
 FABRICATION MAISON

Un rayon traiteur toute l'année

Téléchargez notre carte pour découvrir nos suggestions

Carte du chef

Avec choix de plusieurs mets à emporter et plat du jour quotidien

Nos spécialités des Quatre saisons

Printemps - été : légères et peu caloriques

  • terrine printanière au coulis provençal
  • gondole éxotique
  • mousseline d'asperges, de courgettes
  • terrine de truite aux amandes
Printemps - été

Automne - hiver

  • pavé de lièvre à la royale
  • mauviette de caille aux saveurs des bois
  • cuisse de pintade farcie aux trompettes
  • mousseline de brochet ou de homard au coulis d'écrevisses
Automne - Hiver

Une carte spéciale fêtes de fin d'année

À découvrir au mois de décembre

Les spécialités du chef, fidèles au festivités Berlioziennes

  • la baguette du chef d'orchestre : saucisse sèche parfumée au poivre vert
  • le Berlioz : Pâté croute à l'ancienne aux trompettes
  • le Galet de la Bièvre en pâté chaud, farce fine

Organisation de prestations

  • buffets
  • repas de famille
  • repas d'association
Barbecue
Plats d'été -  Le couscous c'est le plat de toutes les faims
Carte annuelle -  Découvrez nos plats et desserts toute l'année
Traiteur mariage, fête, anniversaire -  un large choix de plats et dessert dans notre carte du chef
Charcuterie maison

 

Nous vous accueillons

magasin accessible PMR

56, rue de la République
38260 La Côte Saint André

Tel : 04 74 20 43 77
fax : 09 72 12 23 25

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