IDEE RECETTE

 

• 
  conseil : Adaptez la recette selon les épices que vous aimez ou que vous avez.
  
  
  • Préparez la marinade en mélangeant tous les ingredients;
  • Disposez les côtes dans un plat et arrosez de marinade;
  • A réservez 1 heure au frais;
  • Pelez l'oignon, et émincez-le. Lavez, épinez et coupez les poivrons en fines lanières.
  • Pelez l'ananas, coupez en tranches moyennes puis en quartiers
  • Faites chauffer l'huile dans une poële, puis faites-y suer l'oignon, puis ajouter les poivrons, les quartiers d'ananas durant 5 minutes en remuant
  • Ajoutez les petits pois puis couvrir de bouillon;
  • Assaisonnez selon votre goût et laisser cuire 10 minutes;
  • Faites chauffer l'huile dans une poële.Faites revenir 2 minutes de chaque côté les côtes de porc dans la marinade.
  • Baissez le feu e poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes
  • Dressez les côtes de porc avec les légumes réservés
  • Rectifiez l'assaisonnement et parsemez de persil hâché.Servez aussitôt;
  • BON APPETIT!
    
    PLUS DE RECETTES sur www.leporc.com

POUR VOTRE SANTE EVITER DE GRIGNOTER ENTRE LES REPAS www.mangerbouger.com